Юридический институт МВД города Белгород начинает свою историю с 1985, когда, согласно приказу МВД СССР, в городе была образована средняя специальная школа милиции для подготовки оперуполномоченных уголовного розыска, участковых инспекторов с необходимым средним юридическим образованием. Изначально, как свидетельствует история Белгорода, на первый курс зачислили около двухсот курсантов.
Сводные отряды школы еще в 1987 выполняли Правительственное задание, касающееся охраны общественного порядка в зоне ликвидации аварии ЧАЭС. С тех пор, за образцовое выполнение долга и доблестно проявленный профессионализм, школа стала обладателем переходящего кубка, а курсанты и сотрудники получили правительственные награды.
В 1988-1990 личный состав планомерно выполнял специальное задание в сфере охраны порядка в зоне текущих межнациональных конфликтов Армянской ССР.
Закономерным продолжением принятой кадровой политики Министерства, что была направлена на обеспечение квалифицированными специалистами органов внутренних дел, стало преобразование учреждения в Белгородскую высшую школу МВД.
Отдельное место в истории заняло несение службы в области охраны общественного порядка Москвы в период октябрьских событий 1993, когда сотрудники школы встали на защиту принятого конституционного строя, а вместе с ним и будущего России. Впоследствии личный состав за образцовое несение службы был отмечен благодарностью, а часть участников награждены правительственными наградами.
В 1997 школа милиции, согласно распоряжению Правительства, была переименована в юридический институт МВД.
Начиная с момента образования, в правоохранительных органах полученные знания успешно реализуют более пяти тысяч выпускников, из которых около трех тысяч – сотрудники УВД Белгородской области.
Функционирует институт, как единый учебно-научный комплекс, что структурно объединяет адъюнктуру, управленческий аппарат, пять факультетов и тринадцать кафедр, при этом выделяя вспомогательные подразделения и отдельные подразделения служебно-боевой подготовки.