Последняя представляла собой около 800 километров оборонительной линии, которая стояла на защите Московского государства от завоевателей - крымских татар. После присоединения Украины и сооружением новой оборонительной линии в первые десятилетия XVIII века, Белгород начал немного терять свое стратегическое значение. А вот после 1785 года, когда был завоеван Крым, город и вовсе был исключён из ряда действующих крепостей.
После этого город стает центром Белгородской губернии. В то время она объединяла такие города, как Харьков и Орёл.
Говоря о промышленности, следует упомянуть, что в XIX веке в центре была переработка воска, шерстомойни и добыча мела. И до сих пор белгородские свечи не теряют своей славы. Затем, од второй половины XIX века Белгород считался одним из основных центров продаж сала и алкогольных напитков («горилка»).
Если верить реестру того времени, в конце XIX века в Белгороде насчитывали около пятнадцати церквей и два собора, классическая мужская гимназия, затем еще был женский и мужской монастыри, приходское, уездное и начальное училища, учительская семинария и институт, женская восьмиклассная гимназия. Промышленных заводов было сорок один.
Приход советской власти в Белгород датируют двадцать шестого октября 1917 года. А вот десятого апреля 1918 года город оккупировали немецкие войска. Затем история Белгорода говорит о Брестском мире с демаркационной линией, которая прошла немного севернее, в результате чего город вошел в состав Украинской Державы под руководством гетмана Скоропадского. Но уже двадцатого декабря 1918 года Белгород заняла Красная Армия, и он стал частью РСФСР.